Verso Génesis 41:31. No se conocerá la abundancia en la tierra debido a esa hambruna que sigue... Ya que Egipto depende para su fertilidad del flujo del Nilo, y este flujo no siempre es igual , debe haber un punto al cual debe elevarse para saturar suficientemente la tierra, a fin de producir grano suficiente para el sustento de sus habitantes. Plinio, Hist. Nat., Lib. v., cap. 9, nos ha dado una escala mediante la cual se puede determinar la abundancia y la escasez; y, por lo que he podido recopilar de los viajeros modernos, esta escala puede considerarse perfectamente correcta. Justum incrementum est cubitorum xvi. Minores aquae non omnia rigant, detinente ampliores, tardius recedendo . HAE serendi tempora absumunt, solo madente , ILLAE non dant, sitiente . Utrumque reputat provincia . En xii. cubitis famen sentit . En xiii. etiamnum esurit ; xiv. cubita hilaritatem afferunt ; xv. securitatem ; xvi. delicias .

"La altura ordinaria de las inundaciones es de dieciséis codos. Cuando las aguas son más bajas que este estándar no desbordan sobre todo el suelo; cuando están por encima de este estándar, son demasiado demoradas para escurrirse. En el primer caso el suelo no está saturado: y en el segundo, las aguas están detenidas tanto tiempo en el suelo que se pierde el tiempo de siembra. La provincia marca a ambos. Si sube sólo doce codos, la consecuencia es el hambre. Incluso a los trece codos prevalece el hambre; catorce codos produce regocijo general ; quince, perfecta seguridad; y dieciséis, todos los lujos de la vida ".

Cuando el Nilo sube a dieciocho codos impide la siembra de la tierra a su debido tiempo, y produce tan necesariamente una hambruna como cuando no desborda sus riberas.

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