Lévitique 17:10
10 Si un homme de la maison d'Israël ou des étrangers qui séjournent au milieu d'eux mange du sang d'une espèce quelconque, je tournerai ma face contre celui qui mange le sang, et je le retrancherai du milieu de son peuple.
10. Et quoi qu'il en soit de la maison d'Israël . Dieu condamne ici non seulement à mort quiconque se sera souillé en mangeant du sang, mais déclare qu'il se vengera lui-même d'eux, bien qu'ils puissent échapper aux mains des juges; car non seulement il prescrit aux juges ce qu'il est juste pour eux de faire, mais il affirme lui-même la charge d'infliger la punition. Car, si nous considérons l'intention de la Loi, y a-t-il quelque chose qui nous surprenne en cela; car s'il n'est pas cohérent que le sang d'une brute soit compensé par la mort d'un homme, il faut tout de même se souvenir que ce mode d'instruction (22) était nécessaire pour un peuple impoli, de peur qu'il ne sombre rapidement dans la barbarie. Mais, de peur qu'ils ne se plaignent qu'il ne restait plus d'utilisation du sang, il leur rappelle que puisqu'il a été donné pour expiation, ils seraient très ingrats s'ils ne se contentaient pas d'une si grande bénédiction; et sûrement, puisque c'était le prix qu'ils devaient payer pour apaiser Dieu, c'était un emploi de loin préférable à la nourriture. Si, alors, ils désiraient échanger en nourriture ordinaire le sang, qui était destiné à l'autel pour la réconciliation de Dieu, Moïse réprouve indirectement leur ingratitude; car quand Dieu leur a enlevé le droit de le manger, il leur a laissé quelque chose de mieux, qui aurait dû les satisfaire abondamment. Mais nous avons ailleurs (23) vu de quelle manière le sang expie les âmes, i e . , d'une manière sacramentelle, sur laquelle il faut observer que ce qui appartient proprement au Christ est ainsi transféré par metonomy aux figures et aux symboles, mais de telle manière que la similitude ne doit être ni vide ni inefficace; car dans la mesure où les pères appréhendaient le Christ dans les sacrifices extérieurs , l'expiation était vraiment manifestée en eux. Dans ce passage également, je ne comprends pas «les étrangers» comme étant tous les visiteurs qui ont pu voyager parmi eux pour des affaires, mais ceux qui s'étaient voués à l'adoration de Dieu; car beaucoup d'étrangers, abandonnant leurs superstitions, étaient circoncis, et il convenait que de telles personnes fussent expressément placées sous les liens de la loi, de peur que, si elle ne leur avait pas fait référence, ils se seraient retirés de lui obéir. Ce point doit donc être brièvement évoqué, de peur de supposer que les voyageurs païens n’ont pas le droit de manger du sang, alors qu’ils sont autorisés à acheter pour se nourrir (24) même de la chair déchirée par les bêtes.
Puisque, cependant, les patriarches avant la loi s'étaient abstenus de sang, et que son interdiction n'avait aucune référence à la première table ou au service juridique, il arriva donc que lorsque les apôtres abrogèrent la loi cérémonielle, ils n'osa le libre repas du sang, de peur qu'un grand scandale ne surgisse de cette chose nouvelle et inhabituelle. (Actes 15:20.) C'est pourquoi, de peur qu'une affaire aussi insignifiante ne provoque des schismes mortels dans les Églises, ils commandèrent aux Gentils de ne pas manger de sang; ajoutant comme raison, que ceux qui avaient l'habitude de lire les écrits de Moïse seraient troublés par cette innovation; pourtant cela n'a été observé que pendant une courte période, comme nous le croyons d'après Paul. (25) Ce n'était pas sans superstition et zèle déplacé ;. retenu par certains jusqu'à l'époque de Tertullien.