Vin— Il est bien remarqué par Le Clerc, que comme le vin et l'huile sont les plus excellentes liqueurs que la terre, par l'ordre de la Providence, produise pour l'usage humain, Dieu voudrait qu'on les lui offre dans tous les sacrifices, que les hommes pourrait être continuellement rappelé à celui de qui ces bénédictions découlaient, et reconnaître ouvertement leur grand bienfaiteur. On avait aussi, sans doute, égard à leur usage constant, aux grandes et futures réalités de l'économie chrétienne, dont le vin et l'huile étaient les emblèmes permanents.

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