Levitico 11:1-23
1 Poi l'Eterno parlò a Mosè e ad Aaronne, dicendo loro:
2 "Parlate così ai figliuoli d'Israele: Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutte le bestie che sono sulla terra.
3 Mangerete d'ogni animale che ha l'unghia spartita e ha il piè forcuto, e che rumina.
4 Ma di fra quelli che ruminano e di fra quelli che hanno l'unghia spartita, non mangerete questi: il cammello, perché rumina, ma non ha l'unghia spartita; lo considererete come impuro;
5 il coniglio, perché rumina, ma non ha l'unghia spartita; lo considererete come impuro;
6 la lepre, perché rumina, ma non ha l'unghia spartita; la considererete come impura;
7 il porco, perché ha l'unghia spartita e il piè forcuto, ma non rumina; lo considererete come impuro.
8 Non mangerete della loro carne e non toccherete i loro corpo morti; li considererete come impuri.
9 Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutti quelli che sono nell'acqua. Mangerete tutto ciò che ha pinne e scaglie nelle acque, tanto ne' i mari quanto ne' fiumi.
10 Ma tutto ciò che non ha né pinne né scaglie, tanto ne' mari quanto ne' fiumi, fra tutto ciò che si muove nelle acque e tutto ciò che vive nelle acque, l'avrete in abominio.
11 Essi vi saranno in abominio; non mangerete della loro carne, e avrete in abominio i loro corpi morti.
12 Tutto ciò che non ha né pinne né scaglie nelle acque vi sarà in abominio.
13 E fra gli uccelli avrete in abominio questi: non se ne mangi; sono un abominio: l'aquila, l'ossifraga e l'aquila di mare;
14 il nibbio e ogni specie di falco;
15 ogni specie di corvo;
16 lo struzzo, il barbagianni, il gabbiano e ogni specie di sparviere;
17 il gufo, lo smergo, l'ibi;
18 il cigno, il pellicano, l'avvoltoio;
19 la cicogna, ogni specie di airone, l'upupa e il pipistrello.
20 Vi sarà pure in abominio ogni insetto alato che cammina su quattro piedi.
21 Però, fra tutti gl'insetti alati che camminano su quattro piedi, mangerete quelli che hanno gambe al disopra de' piedi per saltare sulla terra.
22 Di questi potrete mangiare: ogni specie di cavalletta, ogni specie di solam, ogni specie di hargol e ogni specie di hagab.
23 Ogni altro insetto alato che ha quattro piedi vi sarà in abominio.
41-47, La distinzione tra puro e impuro
C'erano buone e sufficienti ragioni per escludere alcuni animali dalla dieta di Israele. I medici devoti insistono sul fatto che questo è il miglior codice sanitario esistente e che molte delle malattie della vita moderna scomparirebbero se fosse adottato universalmente. Dio fece di queste distinzioni questioni di religione, affinché il benessere del Suo popolo potesse essere doppiamente assicurato. Queste restrizioni furono imposte anche per erigere forti barriere tra il popolo eletto e i pagani. Finché obbedivano, era chiaramente impossibile partecipare alle feste pagane, a cui partecipavano molti di questi animali.
Non siamo ora vincolati da queste disposizioni. Nostro Signore rese pulite tutte le carni, Marco 7:19 , rv Pietro fu invitato a uccidere e mangiare ogni sorta di rettili, e la sua protesta fu sopraffatta dalla certezza che Dio aveva purificato tutto. Vedi Atti degli Apostoli 10:11 .
La religione non consiste in riti esteriori, ma nel temperamento interiore. Vedi Ebrei 9:10 . Nota che toccare era proibito, perché il minimo contatto con il male ferisce l'anima.