Levitico 3:3

E lui offrirà. — Cioè colui che porta i sacrifici, non il sacerdote.

Il grasso. — Cioè, la parte migliore o più scelta. Quindi l'espressione è usata anche per i migliori prodotti della terra ( Genesi 45:18 ; Numeri 18:12 ). Essendo la parte più pregiata dell'animale, il grasso apparteneva a Dio, e quindi aveva una santità peculiare, per cui non poteva essere mangiato ( Levitico 3:17 ; Levitico 7:23 ).