Génesis 8:10-12

(10-12) De nuevo envió la paloma ... - Cuando, después de una demora de otra semana, Noé volvió a enviar la paloma, ésta permaneció alejada hasta "la hora de la tarde", encontrando tanto alimento como tierra en la que posarse. cerca del arca. No fue hasta el anochecer que regresó a casa y le trajo “una hoja de olivo arrancada” o, posiblemente, una hoja de olivo fresca. Se dice que el olivo, que crece abundantemente en Armenia, vegeta bajo el agua; pero lo que Noé quería saber no era si las ramas más altas estaban emergiendo del diluvio, sino si el suelo debajo se estaba liberando del agua.

Ahora, después de un intervalo de siete días, cuando Noé volvió a enviar la paloma, ella no regresó, "porque la tierra estaba seca". Por lo tanto, es evidente que el olivo había tenido mucho tiempo en algunas de las tierras más altas, mientras la inundación amainaba, para producir nuevas hojas. A partir de este evento, la hoja de olivo, así enviada por la tierra regenerada a Noé en prueba de que estaba dispuesta a entregarse a él, ha sido desde entonces, entre toda la humanidad, el símbolo de la paz.