Verso Génesis 40:11. Y tomé las uvas y las presioné en la taza del Faraón... De aquí encontramos que el vino antiguamente era el mero jugo exprimido de la uva, sin fermentación. El saky, o copero, tomó el manojo, exprimió el jugo en la taza y lo entregó instantáneamente en las manos de su amo. Este fue antiguamente el יין yain de los hebreos, el οινος de los griegos y el mustum de los antiguos latinos.

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