Verso Levítico 11:19La cigüeña. חסידה chasidah, de חסד chasad, que significa ser abundante en bondad, o exuberante en actos de beneficencia; de ahí que se aplique a la cigüeña, por su afecto a sus crías, y su bondad al cuidar y alimentar a sus padres cuando son viejos; hechos atestiguados por los más informados y juiciosos de los historiadores naturales griegos y latinos. Véase Bochart, Scheuchzer y Parkhurst, bajo la palabra חסד chasad. Es notable por destruir y comer serpientes, y por esta razón podría ser considerada por Moisés entre las aves impuras.

La garza. אנפה anaphah. Esta palabra ha sido entendida de diversas maneras: algunos la han traducido como el milano, otros como la becada, otros como el zarapito, otros como el pavo real, otros como el loro y otros como la grulla. La raíz אנף anaph, significa respirar corto por las fosas nasales, aspirar, como en la ira; por lo tanto, estar enojado: y se supone que la palabra es suficientemente descriptiva de la garza, por su disposición muy irritable. Atacará incluso a un hombre en defensa de su nido; y he conocido un caso en el que un hombre estuvo en peligro de perder la vida por el golpe del pico de una garza, cerca del ojo, que se había subido a un árbol alto para tomar su nido. Bochart supone que se trata de una especie de águila, vol. iii, col. 335.

Abubilla.  דוכיפת duchiphath, la upupa, abubilla o aro, un pájaro con cresta, de hermoso plumaje, pero muy impuro. Véase Bochart y Scheuchzer. En cuanto al significado genuino del original, hay poco acuerdo entre los intérpretes.

El murciélago. עטלף atalleph, llamado así, según Parkhurst, de עט at, volar, y עלף alaph, oscuridad o tinieblas, porque vuela en el crepúsculo de la tarde, y en la noche: así la Septuaginta νυκτερις, de νυξ, la noche; y la Vulgata vespertilio, de vesper, la tarde. Siendo una especie de monstruo que participa de la naturaleza de un ave y de una bestia, bien podría ser clasificado entre los animales inmundos, o animales cuyo uso en la comida debe ser evitado.

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