Verso Levítico 11:7. Y el cerdo.  חזיר chazir, uno de los cuadrúpedos más glotones, libidinosos y sucios del universo; y, por estas cualidades, sagrado para la Venus de los griegos y romanos, y la Friga de nuestros antepasados sajones; y tal vez por estas razones está prohibido, así como por el hecho de que su carne es fuerte y difícil de digerir, proporcionando un tipo de alimento muy burdo, apto para producir trastornos cutáneos, escorbúticos y escrofulosos, especialmente en climas cálidos.

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