Lévitique 23:10

Terre de Chanaan, date à laquelle ces fêtes ont commencé à être observées. (Ménochius) Voir Lévitique ii. 14. --- Avant le début de la moisson, les prémices étaient offertes au Seigneur. Un gomer contenant environ trois pintes d'orge a été donné aux prêtres, par la nation dans son ensemble, car chaque individu n'était pas tenu de faire une offrande solennelle particulière. Les juges désignèrent trois hommes pour ramasser cette orge le soir du 15 Nisan, où le quartier se rassembla près de Jérusalem.

Elle fut cueillie par eux dans trois champs différents, après s'être assuré trois fois que le soleil était couché, et qu'ils avaient des permissions à récolter, en réponse à leurs triples exigences sur chaque tête. Puis ils placèrent les oreilles dans trois caisses, qu'ils apportèrent à la cour du sanctuaire, et ayant moulu l'orge, et versèrent dessus une bûche d'huile et une poignée d'encens, la présentèrent au prêtre, qui la souleva dans le forme de croix, jeta tout ce qu'il pouvait tenir dans sa main sur l'autel, et garda le reste pour lui.

(Josephus, [Antiquités ?] iii. 10 ; &c. Les particuliers offraient aussi en nature ou en argent leurs prémices, ou entre la 40e et la 60e partie de ce que leur terre produisait. Cette coutume est presque aussi ancienne que le monde , (Genèse iv. 3,) et nous pouvons dire qu'il fait partie de la religion naturelle, que toutes les nations ont observée. Porphyre estime qu'il est impiété de le négliger. Il dit que les Thoes, vivant sur les confins de la Thrace, étaient détruits en un instant, parce qu'ils n'offraient ni sacrifices ni prémices.

(De Abstin. ii. 7.) Les anciens Romains et Grecs étaient très ponctuels à cet égard. (Pline, xviii. 20.) Ces officiers qui ont recueilli ces prémices parmi ces derniers étaient appelés parasites. La plupart des fêtes parmi les païens se produisaient à la fin de la moisson. (Aristote, ad Nicom. viii.) Les Juifs pouvaient récolter leur blé, mais ils ne pouvaient pas le goûter, avant d'avoir offert les prémices, à la Pentecôte. (Chap. xxiii. 17 ; Exode xxiii. 16.) --- D'oreilles. L' homor hébreu , ou gomer, "une gerbe", désigne également une mesure, qui s'appelait un assaron, contenant près de trois pintes.