Genèse 18:7

Un veau ] En raison du climat chaud, seule de la viande fraîche peut être utilisée, mais elle est tendre si elle est cuite en une seule fois. La nourriture animale est très rarement consommée, sauf lors des festivités, ou à l'arrivée d'un visiteur de marque. Une méthode rapide généralement pratiquée consiste à griller des tranches de viande sur des brochettes.