Mieux vaut un peu avec la crainte du Seigneur qui donne à un homme tranquillité et réconfort dans ce qu'il a ; qu'un grand trésor et les troubles qui en découlent Des convoitises et passions tumultueuses, des soucis et des craintes vexatoires, des horreurs de la conscience et des attentes de la colère et de l'indignation de Dieu. Mieux vaut un dîner d'herbes où l'amour est Vraie amitié et gentillesse entre ceux qui mangent ensemble ; qu'un bœuf au point mort et la haine avec lui Que le divertissement le plus somptueux par celui qui nous hait, ou parmi ceux qui se querellent et se disputent. « Les bœufs à l'étable, ou bœufs engraissés dans une stalle, étaient considérés comme le plus grand divertissement de ces temps anciens. Il est remarquable qu'Homère ne propose jamais d'autre repas que celui-ci devant ses héros.

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