Jérémie 24:2

Comme les figues qui sont d'abord mûres, le Dr Shaw parle de trois sortes de figues ; le premier dont il appelle le boccore, (étant ceux dont on parle ici) qui arrive à maturité vers le milieu ou la fin de juin ; la seconde le kermez, ou figue d'été, qui mûrit rarement avant août ; et la troisième, qu'il appelle la figue d' hiver : elle est généralement d'une forme beaucoup plus longue et d'un teint plus foncé que le kermez, suspendu et mûrissant sur l'arbre même après la chute des feuilles ; et pourvu que l'hiver soit tempéré, se cueille comme un délicieux morceau au printemps. Les voyages de Shaw, p. 370 f.