Verset Deutéronome 14:5. Le cerf ] איל aiyal , le cerf, selon le Dr Shaw: Deutéronome 12:15.

Le chevreuil ] צבי tsebi , généralement censé être le antilope , appartenant au cinquième ordre Pecora , genre MAMMALIA et espèce 38. Il a des cornes spirales rondes torsadées, des touffes velues à genoux, broute des pousses tendres, vit dans des pays vallonnés, adore grimper aux rochers et se distingue par ses beaux yeux noirs. La chair est bonne et bien parfumée.

Le daim ] יחמור yachmur , de חמר chamar , être troublé, dérangé, désordonné : cela est censé signifier, pas la jachère cerf , mais le bubalus ou buffle , qui est représentée par le Dr Shaw, et d'autres voyageurs et naturalistes, comme maussade , malveillant , et animal méchant , capricieux, féroce , et dans tous les sens brutal . Selon la classification linnéenne, le buffle appartient au cinquième ordre Pecora , genre MAMMALIA, espèce bos . Selon 1Kg 4:23, c'était l'un des animaux qui était servi quotidiennement à la table de Salomon. Bien que la chair du buffle ne soit pas considérée comme très délicieuse, pourtant dans les pays où elle abonde, elle est consommée aussi fréquemment par toutes les catégories de personnes que le boeuf Angleterre. Le yachmur n'est pas mentionné à la place parallèle, Lévitique 11:1.

La chèvre sauvage ] אקו akko . Il n'est pas facile de dire à quelle créature le akko a l'intention de créer. Le Dr Shaw a supposé que c'était une sorte de chèvre très timorée, connue en Orient sous le nom de fishtall et serwee , et ressemblant à la fois à la chèvre et au cerf, d'où la justesse du nom que lui donnent la Septante et la Vulgate, tragelaphus , le chèvre-cerf ; probablement le rupicapra ou rock-goat . Le mot ne se trouve nulle part ailleurs dans la Bible hébraïque.

Le pygarg ] דישן Dishon . Comme ce mot n'est utilisé nulle part ailleurs, nous ne pouvons pas dire de quel animal il s'agit. Le mot pygarg πυγαργος, signifie littéralement fesses blanches , et est appliqué à une sorte de aigle avec une queue blanche ; mais ici, cela signifie évidemment un quadrupède. C'était probablement une sorte de chèvre, commune et bien connue en Judée.

Le bœuf sauvage ] תאו teo . C'est censé être le oryx des Grecs, qui est une espèce de gros cerf . Il peut en être de même pour le bekker el wash , décrit par le Dr Shaw comme "une espèce du genre cerf , dont les cornes sont exactement à la manière de notre cerf , mais dont la taille est seulement entre le rouge et daims . " Dans Ésaïe 51:20 une créature du nom de est mentionnée , ce que nous traduisons taureau sauvage ; ce peut être la même créature prévue ci-dessus, avec l'échange des deux dernières lettres.

Le chamois ] זמר zemer . Il s'agissait probablement d'une espèce de chèvre ou cerf , mais de quel genre nous ne savons pas: que cela ne peut pas signifier le chamois est évident à partir de cette circonstance, "que le chamois n'habite que les régions de neige et de glace, et ne peut pas supporter la chaleur." - Buffon . La Septante et la Vulgate le traduisent par Camelopard , mais cette créature ne se trouve que dans la zone torride et n'a probablement jamais été vue en Judée; par conséquent, ne pouvait jamais être prescrit comme un animal propre, à utiliser comme nourriture ordinaire . Je dois une fois de plus me permettre de dire que déterminer l'histoire naturelle de la Bible est un cas désespéré. Nous sommes relativement certains de quelques-uns de ses animaux et légumes, mais de la grande majorité nous ne savons presque rien. Les suppositions et les conjectures sont infinies, et elles ont déjà été suffisamment employées sur ces sujets. L’incomparable Bochart dans son Hierozoicon a déjà fait un apprentissage, un apprentissage approfondi, solide, extensif et un jugement . Le savant lecteur peut consulter cet ouvrage et, s'il obtient beaucoup d'informations générales, il devra regretter de pouvoir en appliquer si peu à la grande et grande question. Comme j'ai consulté toutes les autorités à ma portée, au sujet des animaux propres et impurs mentionnés dans la loi, et j'ai détaillé toutes les informations que j'ai pu recueillir dans mes notes sur Lévitique 11, Je dois renvoyer mes lecteurs à ce que j'y ai établi.

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