Verset Lévitique 3:5. Les fils d'Aaron le brûleront ] Comme la graisse a été considérée comme la plus partie précieuse de l'animal, elle était offerte de préférence à toutes les autres parties; et les païens ont probablement emprunté cette coutume aux Juifs, car ils ont brûlé le omentum ou caul en l'honneur de leurs dieux.

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