Colui che trattiene il grano finché non ha raggiunto un prezzo esorbitante, "il popolo lo maledirà: ma la benedizione sarà sul capo di colui che lo vende" a un prezzo equo. La verità di ciò non è intaccata dal fatto che l'egoismo del commerciante è alla lunga vantaggioso per la collettività limitando i consumi in conseguenza dell'aumento del prezzo del mais.

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