Lévitique 1:10-13

And if his offering be of the flocks, namely, of the sheep, or of the goats, for a burnt sacrifice; he shall bring it a male without blemish.

Si son offrande venait des troupeaux. Ceux qui ne pouvaient pas se permettre les frais d'un taureau pourraient offrir un bélier ou un bouc; et les mêmes cérémonies devaient être observées dans l'acte d'offrande. Chez les moutons, la graisse de la queue était également brûlée.