Lévitique 2:11

No meat offering, which ye shall bring unto the LORD, shall be made with leaven: for ye shall burn no leaven, nor any honey, in any offering of the LORD made by fire.

Pas de levain, ni de miel. Levain [étant le symbole de kakia (G2549) et poneeria (G4189)] n'était pas autorisé dans les offrandes de viande, dont la valeur, étant des offrandes de remerciement, consistait à exprimer eilikrineia (G1505), sincérité et aleetheia (G225), vérité; azuma (G106), le paradis était emblématique de ces qualités (1 Corinthiens 5:8). Rien de sucré ou d'aigre ne devait être offert. Dans les climats chauds de l'Orient, le pain au levain se gâte bientôt; et par conséquent, il était considéré comme l'emblème de l'hypocrisie ou de la corruption. Certains, cependant, pensent que la principale raison de l'interdiction était que le levain et le miel étaient utilisés dans les rites idolâtres du païen.