Josué 5:11

« Et ils mangèrent des produits de la terre le lendemain de la Pâque, des gâteaux sans levain et du maïs desséché, le même jour.

C'est-à-dire qu'ils célébraient la fête des pains sans levain le lendemain avec des gâteaux sans levain et du maïs desséché ou grillé qui était le produit de la terre. Ce fut un jour de triomphe. Le grain nécessaire à la fabrication de ces gâteaux et le maïs provenaient peut-être de magasins de la plaine du Jourdain dont les propriétaires s'étaient réfugiés à Jéricho. Le montant était sans importance. C'était le fait qui comptait. Les règles du Lévitique 23:10 ne s'appliqueraient pas parce qu'elles n'avaient pas récolté de moisson. Ils avaient encore aussi la manne qui ne cessa que le lendemain.

« Le produit (de la terre). » Le nom particulier ('avur) n'est utilisé qu'ici et dans le verset suivant. Il a été utilisé dans ce contexte probablement parce que ses consonnes se connectent avec le mot 'cross over' ('avar) se référant à la traversée du Jourdain.

« Le lendemain de la Pâque. » Cela peut être le 15 ou le 16 Nisan, le premier étant un sabbat. Mais il ne dit pas quand le maïs a été ramassé. Les femmes auraient pu le récupérer dans des magasins abandonnés pendant que les hommes récupéraient.

Nous ne savons pas si les récoltes de blé avaient été récoltées par les Cananéens à cette époque. La présence toujours menaçante de l'armée israélite l'a peut-être entravée de sorte qu'elle n'a été que partiellement rassemblée. Et s'il avait été entièrement collecté, une grande partie aurait été disponible en dehors de la ville dans les entrepôts.