25. Quand il a nivelé sa surface. Il parle maintenant de semis. Le semeur ne mettra pas dans la terre autant qu'il peut, ni ne la jettera au hasard, mais mesurera la terre et lui donnera autant qu'il le faudra; car autrement la masse superflue pourrirait, et pas un seul grain ne prendrait racine.

Blé en mesure et orge en mesure. (246) Il ne mélangera pas diverses graines, mais allouera une partie du champ pour "blé", une autre pour " vesces », et une autre pour« cummin ». Il le fera dans la mesure, car je considère que c'est la bonne interprétation de שורה ( sōrāh .) (247) Cela ne veut pas dire excellent ou bon; car il parle de mesure. Des déclarations similaires sont faites à propos de la récolte et de la raclée; car toutes sortes de céréales ne sont pas battues de la même manière. Le blé est battu avec la roue d'une charrette ou d'un wagon, des vesces avec un bâton et du sperme avec une tige plus épaisse. Il parle selon la coutume du pays. Ce mode de raclée n'est inconnu dans aucune partie de la France, à l'exception de la Provence. (248) Bref, il veut dire que la manière de battre qui convient au grain ne s'applique pas également à tous. D'ailleurs, le laboureur n'est pas constamment ou sans cesse employé à la raclée, mais fait preuve de modération pour ne pas abîmer le grain.

Continue après la publicité
Continue après la publicité