Genèse 43:25

25. Contre Joseph est venu à midi . Il est douteux que ce fût l'heure ordinaire du dîner chez les Egyptiens, ou si Joseph, ce jour-là, se soit assis plus tôt qu'il n'était habitué à le faire, à cause de ses invités. Il est cependant très probable que la coutume habituelle de manger a été observée. Bien que, parmi les peuples de l'Est, il puisse y avoir une manière de vivre différente, les dîners étaient utilisés, non seulement parmi les Égyptiens, mais aussi en Judée et dans d'autres régions voisines. Pourtant, il est probable que c'était pour eux, aussi, au lieu d'un souper, à la fois parce qu'ils seraient assis longtemps à table, et notre méthode rapide de manger n'aurait pas été tolérable pour les gens dans ces climats chauds; surtout quand ils recevaient des invités avec plus de luxe que d'habitude, comme cela apparaîtra actuellement, c'était fait à cette époque. Le lavage des pieds (comme nous l'avons vu auparavant) faisait partie de l'hospitalité et visait à soulager la fatigue; car, dans ces régions, les pieds peuvent facilement s'enflammer lorsqu'ils voyagent à pied. Il était également plus honorable, selon la coutume ancienne, qu'une portion de nourriture soit envoyée à chacun par Joseph, plutôt que d'être distribuée par le cuisinier. Mais parce que ces choses sont insignifiantes et ne sont pas propices à la piété, je n'y touche que légèrement; et les omettrait même entièrement, sauf que, pour enlever un scrupule de l'esprit des malhabiles, est parfois utile, si ce n'est fait qu'avec parcimonie et brièveté.