5. Nous nous souvenons du poisson que nous avons mangé en Egypte. Par cette comparaison avec l'ancien mode de vie, ils déprécient la grâce actuelle de Dieu: et pourtant ils n'énumèrent aucune friandise, quand ils parlent de poireaux, d'oignons et d'ail. Certains, par conséquent, l'expliquent ainsi: Quand une telle abondance et une telle variété étaient communément rencontrées, combien il doit être douloureux et pénible pour nous d'être privés de plus grandes délices! Ma propre opinion est que ces humbles gens, qui avaient l'habitude de vivre des prix modestes, faisaient l'éloge de leur nourriture habituelle, comme s'ils avaient été le plus grand luxe. Les rustiques et les artisans apprécient sûrement autant leur porc et leur bœuf, leur fromage et leur caillé, leurs oignons et leurs choux, que la plupart des riches font leur somptueux repas. C'est donc avec mépris que les Israélites magnifient des choses qui, en elles-mêmes, n'ont que peu de valeur, afin de stimuler davantage leur appétit dépravé, déjà suffisamment excité. Pourtant, il n'y a aucun doute que ceux qui avaient été habitués à un régime d'herbes et de poissons, se croiraient heureux avec ce genre de nourriture. De plus, pour rendre les choses plus désagréables, ils disent en général qu'ils ont mangé gratis (15) de cela, ce qui leur coûte peu: bien qu'une telle phrase soit courante dans toutes les langues. Car même des écrivains profanes témoignent que tout ce bord de mer regorge de poissons. (16) Les pêcheries du Nil sont également très productives, et font partie: de la richesse de l'Egypte: alors que le pays est si bien arrosé, il produit abondance de légumes et de fruits. (17)

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