Épis de maïs verts - Plutôt, "épis de maïs frais;" c'est-à-dire du grain juste mûr, fraîchement récolté. Le grain desséché, comme on en parle ici, est un aliment courant en Syrie et en Égypte, et était très généralement consommé dans les temps anciens.

Battu - Non effacé par les mains, comme décrit dans Luc 6:1, mais meurtri ou écrasé comme pour former des gruaux.

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