Levitico 11:22

La locusta secondo la sua specie. — Delle quattro specie di locuste qui specificate come ammesse al consumo , questa detta arbe è la più citata nella Bibbia. Si verifica non meno di ventiquattro volte, ed è in quattro casi tradotto erroneamente nella versione autorizzata da "cavalletta" ( Giudici 6:5 ; Giudici 7:12 ; Giobbe 39:20 ; Geremia 46:23 ).

È la locusta che costituì l'ottava piaga d'Egitto ( Esodo 10:4 ); che è descritto come commettendo le terribili devastazioni ( Deuteronomio 28:38 ; Gioele 1:4 ; Gioele 2:25 ; Nahum 3:7 ); e che brulicava in quantità così innumerevole da diventare un proverbio nella Bibbia, “come le cavallette in moltitudine” ( Giudici 7:12 ; Geremia 46:23 ).

Da queste caratteristiche l' arbe dovrebbe essere la locusta migratrice volante. Gli amministratori della legge al tempo di Cristo descrissero l' arbe con il nome gubai, che è la specie più comunemente mangiata, e ordinarono la seguente benedizione da recitare prima di mangiarla: "Benedetto colui dalla cui parola tutto fu creato". Le locuste che vengono ancora mangiate dagli ebrei e da altre nazioni orientali vengono preparate in modi diversi.

Generalmente si gettano vivi in ​​una pentola di acqua bollente mista a sale, e si tolgono dopo pochi minuti, quando si staccano teste, zampe e ali, e si asciugano i tronchi in forno o al sole sui tetti. delle case, e sono tenuti in sacchi per l'uso invernale. Vengono anche arrostite o stufate, o fritte nel burro; oppure si impastano con il burro e si spalmano su sottili fette di pane. Nel gusto assomigliano a gamberetti o gamberi.

Ci sono negozi in alcune città dell'Est dove vendono solo cavallette, infilate su corde o su misura. Le locuste formano così un antidoto alla carestia che creano con la devastazione che commettono. Formavano, insieme al “miele selvatico”, il cibo di Giovanni Battista ( Matteo 3:4 ).

E la locusta calva. — Questo è l'unico posto dove il salam, che è il nome nell'originale, si presenta come una delle specie commestibili di insetti saltellanti. Qualsiasi tentativo di identificare la specie è semplicemente una congettura, poiché tutto ciò che la tradizione ci dice a riguardo è che questo tipo di locusta "non ha coda ma ha una gobba".

Lo scarabeo. — Piuttosto, la locusta saltellante. Sebbene sia difficile identificare con esattezza la specie, poiché il nome ( chargol ) non ricorre più nella Bibbia, tuttavia è perfettamente certo che qui si intenda una sorta di locusta, poiché il contesto mostra chiaramente che quattro diversi tipi dello stesso insetti sono enumerati. Ciò è inoltre confermato dagli amministratori della legge al tempo di Cristo, i quali ci assicurano che il chargol è una specie di locusta che ha sia la gobba che la coda, le cui uova le donne ebree sospese nell'orecchio come rimedio contro l'orecchio- dolore. Ciò dimostra che doveva essere un tipo molto grande, e poiché il nome denota quello galoppante o saltellante, è evidentemente destinato a descrivere una specie senza ali.

La cavalletta. — Piuttosto, la piccola locusta. Questo nome ( chagab ) ricorre quattro volte di più nella Bibbia ( Numeri 13:33 ; 2 Cronache 7:13 ; Ecclesiaste 12:5 ; Isaia 40:22 ), ed è giustamente reso solo in un punto da locusta ( 2 Cronache 7:13 ) nella Versione Autorizzata.

Dal fatto che è descritto come desolato dei campi ( 2 Cronache 7:13 ), e che il suo aspetto insignificante è contrastato con uomini giganti ( Numeri 13:33 ) e con il grande Dio del cielo ( Isaia 40:22 ), si deduce giustamente che denota una piccola locusta devastatrice che brulica in grande quantità.

Secondo le autorità al tempo di Cristo, è una specie che ha la coda, ma non la gobba. Era così comune che il nome ( chagab ) divenne un termine generico per molte tribù di locuste. Alcuni tipi che portavano questo nome erano meravigliosamente contrassegnati e venivano avidamente catturati dai bambini ebrei come giocattoli, proprio come farfalle e maggiolini sono ricercati dai bambini ai giorni nostri. Altri ancora furono catturati in gran numero, spruzzati di vino e poi venduti.

Quindi le seguenti due regole ottenute durante il secondo Tempio: (1) A nessun israelita era permesso di comprarli dopo che il commerciante li aveva preparati in questo modo; e (2) colui che ha giurato di astenersi dalla carne non è autorizzato a mangiare la carne di pesce e di ( chagabim ) locuste. Poiché le specie commestibili di locuste sono tralasciate nelle leggi dietetiche parallele del Deuteronomio, alcuni hanno concluso che il consumo di questi insetti fosse proibito in un'epoca più avanzata in cui fu scritto il Deuteronomio.

Il fatto, tuttavia, che Giovanni Battista mangiasse le locuste e che durante il secondo Tempio fosse stata ordinata una benedizione per mangiarle, mostra chiaramente l'inutilità dell'affermazione. Il Legislatore non ha mai inteso ripetere nel Deuteronomio ogni punto particolare della legislazione.