Juan 18:18

Un fuego de brasas; porque hacía frío— Vea la nota sobre Jeremias 36:22 . Los incendios en invierno se utilizan, pero durante un tiempo, en Alepo, que está considerablemente más al norte que Jerusalén; y algunos no hacen uso de ninguno. Los fuegos que utilizan entonces en sus habitaciones son de carbón, en cacerolas; que tipo de fuego también es utilizado por los egipcios. No tenían chimeneas. Pero lo que más parece haber requerido el uso de leña, y en consecuencia chimeneas, entre los judíos, fue el aderezo del cordero pascual; porque el carbón vegetal podría sin duda ser suficiente para su cocina común. Sin embargo, si asaron los corderos de la pascua, como Thevenot nos dice que los persas hacen ovejas enteras, así como corderos,que no estén diseñados para propósitos sagrados, se podría evitar el uso de madera ahumada ; porque lo hacen, dice, en hornos, que tienen la boca abierta por arriba; en el cual, bien calentados, ponen la carne, con una cacerola de barro debajo, para recibir la grasa: se asa por todos lados por igual, y él reconoce que los preparan bien.

Se une a otra forma de asar una oveja entera, practicada por los armenios, por la cual también se evita el uso de leña ahumada : por haberla desollado, la cubren de nuevo con la piel y la ponen en un horno sobre las brasas, cubriéndola. también con muchas de las mismas brasas, para que tenga fuego por debajo y por encima, para asarlo bien por todos lados; y la piel evita que se queme. Pero, sean cuales sean estas cosas, es seguro que este relato no se contradice de ninguna manera, sino que lo confirma lo que dice San Juan de un fuego encendido en un palacio en Jerusalén, para calentar a las personas que habían salido en una noche fría. , que parece ser un fuego de carbón, no de leña,y da una propiedad a la mención de esta circunstancia que nunca observé que se observara en ningún autor. De la misma manera, los escritores judíos también mencionan los hornos pascuales . Véanse las Observaciones sobre las Sagradas Escrituras, pág. 117.