Exode 16:15

Qu'est-ce que c'est? La manne est descendue des nuages. Il descendait dans la rosée fondue, et pourtant était lui-même d'une consistance telle qu'il servait à nourrir des aliments fortifiants, sans rien d'autre : c'était un aliment agréable ; les Juifs disent que c'était agréable à tous, selon leurs goûts. C'était une nourriture saine, légère de digestion. Par ce régime simple et simple, nous apprenons tous une leçon de tempérance, et il nous est interdit de désirer des friandises et des variétés.