Levitico 1:9

Ma si laverà nell'acqua le viscere e le gambe; e il sacerdote brucerà tutto sull'altare, per essere un olocausto, un'offerta consumata dal fuoco, di soave profumo all'Eterno.

Ma la sua interiorità... Questa parte della cerimonia era simbolica della purezza interiore e del santo cammino che diventavano adoratori accettabili.

Un dolce sapore al Signore - è un'espressione della pietà dell'offerente, ma soprattutto come un tipo sacrificale di Cristo.