Non si trebbiano i picciuoli con la trebbia, né si fa girare la ruota del carro sopra il comino; ma si battono i fichi con un bastone, e il cumino con una verga. Si accennano qui quattro metodi di trebbiatura, con strumenti diversi; il flagello, il traino, il carro e il calpestio del bestiame. Il bastone o flagello veniva usato per l'infirmiora semina, dice Girolamo, il grano che era troppo tenero per essere trattato con gli altri metodi.

La resistenza consisteva in una sorta di assi robuste, rese ruvide nella parte inferiore, con pietre dure o ferro; era trainato da cavalli o da buoi sui covoni di grano sparsi sul pavimento, con il cocchiere seduto su di esso. Kempfer ha fornito una stampa che rappresenta il modo di usare questo strumento, Amaen. Eso. P. 682, fig. 3. Il carro era molto simile al primo; ma aveva ruote con denti di ferro, o spigoli come una sega: Ferrata carpenta rotis per medium in serrarum modum se volventibus.

Ierone. in loc. Da ciò sembrerebbe che l'asse fosse armato con denti di ferro o ruote dentate dappertutto. Vedere una descrizione e una stampa di tale macchina utilizzata attualmente in Egitto per lo stesso scopo nel Voyage en Arabie di Niebuhr, tab. 17 pag. 123; si muove su tre rulli armati di denti di ferro o ruote per tagliare la paglia. In Siria si avvalgono del drag, costruito nello stesso modo sopra descritto; Niebuhr, Description de l'Arabie, p.

140. Questo non solo cacciò via il grano, ma tagliò a pezzi la paglia per foraggio per il bestiame; perché nei paesi orientali non hanno fieno. Vedere l'osservazione di Harmer. 1 pag. L'ultimo metodo è ben noto dalla legge di Mosè, che «vieta di mettere la museruola al bue quando trebbia il grano»; Deuteronomio 25:4 .

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