Génesis 18:8

Y tomó mantequilla y leche, y el becerro que había preparado, y lo puso delante de ellos; y se paró junto a ellos debajo del árbol, y comieron.

Leche [hebreo, chem'aah ( H2529 ), leche cuajada o agria, llamada por los árabes leban], un refrigerio común en las tiendas de los pueblos nómadas. La mantequilla se bate mediante un proceso muy singular, una piel de leche, atada a un poste de la tienda, es balanceada hacia delante y hacia atrás por una hembra, que la sujeta con una larga cuerda hasta que la mantequilla sale de ella. Un cuenco de leche de camello pone fin al festín.

Se paró junto a ellos debajo del árbol. El propio anfitrión, a pesar de que tiene varios sirvientes, considera un acto de cortesía necesario permanecer de pie mientras sus invitados están comiendo; y Abraham evidentemente hizo esto antes de darse cuenta del verdadero carácter de sus visitantes.

Y comieron.  Josefo ('Antigüedades', b. 1:, 11, sec. 2) dice que 'hacían una demostración de comer'; y muchos escritores judíos y cristianos, considerando absurdo suponer que los seres espirituales pudieran tomar alimentos materiales, han adoptado el mismo punto de vista: que los tres invitados de Abraham comieron sólo en apariencia, y no en realidad. Es ciertamente una investigación muy inútil, hasta qué punto era necesario, y si podía contribuir, a la nutrición y al mantenimiento de sus cuerpos.

Pero como demostraron que no eran simples fantasmas, sino que poseían cuerpos sólidos y organizados, de diversas maneras, como hablar, ver, oír, caminar, estamos autorizados a creer que también participaron realmente en el festín que se les ofreció. El hombre come para vivir; el ángel come para ser como el hombre. Así comió Cristo después de su resurrección, no para suplir una necesidad de su carne, sino para convencer a sus discípulos de la realidad de su cuerpo" (Agustín, citado por Gerlach).