Levítico 11:6

Y la liebre, porque rumia, pero. - Mejor, aunque rumia, todavía. Otras naciones también rechazaron la carne de liebres. Los parsis consideraban a la liebre como el más inmundo de todos los animales, y los antiguos británicos se abstuvieron de comerla debido a los repugnantes desórdenes a los que está sujeta la liebre. Como el conejo o el hyrax, la liebre no tiene el estómago peculiar del verdadero rumiante; pero, como el conejo, la liebre, cuando está sentada en reposo, mueve tanto sus mandíbulas que parece masticar.

Como el objeto del legislador era proporcionar al pueblo marcas con las que distinguir los animales limpios de los inmundos, necesariamente adoptó los que estaban en boga común y que eran los únicos inteligibles en aquellos días.