C'est une abomination pour les EgyptiensL'opinion la plus généralement reçue a été, selon les paraphrases d'Onkelos et de Jonathan, que la raison en était que les Hébreux mangeaient les animaux que les Égyptiens tenaient pour sacrés. A cela il faut ajouter, cependant, que les Égyptiens étaient adonnés à des cérémonies si superstitieuses pour s'habiller et manger leurs victuailles, qu'ils ne pouvaient supporter de s'asseoir à table avec des personnes d'autres nations. Selon Hérodote, ce n'était pas seulement pour les Hébreux qu'ils avaient une telle aversion, car il nous assure qu'ils n'utiliseraient pas les pots ou les couteaux des Grecs pour leur nourriture, de peur que ces ustensiles n'aient été souillés en coupant ou en contenant la chair. de ces animaux qu'ils considéraient comme sacrés. Il y a quelque raison, néanmoins, de penser que ces superstitions n'avaient pas commencé à prévaloir à l'époque de Joseph,

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