Pour les purs, toutes choses sont pures : « Je sais que ces docteurs judaïsants s'accordent une grande valeur aux distinctions alimentaires qu'ils inculquent comme étant d'une si grande importance pour la pureté ; mais ils se trompent beaucoup. Aux chrétiens qui sont purs et droits, toutes sortes de viande sont propres et purs ; mais à ceux qui sont souillés par le vice, et qui, bien qu'ils comprennent la liberté des chrétiens, sont infidèles, — , — et imposeraient aux chrétiens les rituels de la loi juive ; — à ceux-là, Je dis, rien n'est propre et pur, mais même leur entendement et leur conscience sont souillés, ce qui devrait être leur guide et leur directeur."

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