Génesis 27:1

Y aconteció que cuando Isaac envejeció, y sus ojos se oscurecieron tanto que no podía ver, llamó a Esaú su hijo mayor, y le dijo: Hijo mío; y él le dijo: He aquí, aquí estoy.

Cuando Isaac envejeció, y sus ojos se oscurecieron. Estaba en su año 137; y temiendo que la muerte estaba cerca, se preparó para hacer su última voluntad, un acto de la más grave importancia, especialmente porque incluía la transmisión, a través de un espíritu profético, de la bendición patriarcal.  Puede pensarse que un cordero o un cabrito de sus propios rebaños podría haber servido también para ese propósito, además de obtenerse más rápidamente.

Pero los nómadas orientales son proverbialmente abstemios en el uso de la carne, subsistiendo principalmente con pan, leche, mantequilla y dátiles; y rara vez o nunca proporcionan alimento animal para su propio consumo o el de su familia. Pero les gustan especialmente los platos elaborados con la carne de los animales capturados en la caza. Y toda su comida animal, del tipo que sea, está untada con mantequilla derretida y muy condimentada, o aderezada con granada o jugo de limón, agregándose frecuentemente cebollas y ajo para completar el condimento (Shaw's 'Travels'; Russell's 'Aleppo').

Isaac, como un inválido débil y crónico, tenía un gusto fastidioso; y, además de un anhelo que sentía por el sabor fresco de la caza, pedía quizás, una nueva prueba del afecto de su hijo mayor en su ansiosa prisa por ir a buscar, lo que satisficiera el apetito de su padre. Además de todas estas razones, podría desear carne de venado, ya que, más bien como se usa "comer y beber" en todas las ocasiones religiosas solemnes, no podría transmitir el derecho de herencia patriarcal hasta que hubiera comido la carne provista para ese propósito por el que iba a recibir la bendición (Adam Clarke).