Con manos sucias. No sucio, sino "inmundo". La tradición requería que se lavaran las manos de cierta manera para que estuvieran "ritualmente limpias". Además, es posible que hayan tocado algo y se hayan vuelto "ritualmente impuros", por lo que la tradición requería que siempre se lavaran ritualmente antes de comer.

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Antiguo Testamento