Génesis 18:6

Tres medidas. - Heb. tres seahs, el seah es un poco más que un beso. Todavía es habitual a la llegada de un extraño hacer esta preparación apresurada para su entretenimiento, la comida ordinaria incluso de un jeque adinerado que consiste en harina y leche de camello hervida juntas. Los pasteles como los aquí descritos, horneados en medio de las brasas en la piedra del hogar caliente, se consideran un manjar ( 1 Reyes 19:6 ).

Rara vez se come carne; pero si llega un viajero, a la comida se le añade leche dulce y arroz, y si es una persona distinguida se mata un cordero o un cabrito. El becerro de Abraham, "tierno y bueno", muestra que consideraba a sus visitantes como personas de más alto rango que el ordinario; y la cantidad de comida cocinada parece indicar que los tres viajeros tenían numerosos asistentes. El ternero se cortaba en porciones pequeñas y, según nos dijeron, una comida como esta se preparaba en muy poco tiempo.