Levítico 11:2

Estas son las bestias que comeréis entre todos ... - Mejor, estos son los animales que podréis comer de todos ... Las leyes dietéticas, que se encuentran en primer lugar en los preceptos generales acerca de las cosas limpias e inmundas, comienzan con el cuadrúpedos o animales terrestres, tanto domésticos como salvajes. Esto está de acuerdo con la división hebrea del reino animal en cuatro clases principales: (1) los animales terrestres, (2) los animales acuáticos, (3) las aves del cielo y (4) los enjambres.

- Aunque no se especifica aquí por su nombre, las regulaciones paralelas en Deuteronomio 14:4 enumeran los siguientes diez animales: - el buey, la oveja, la cabra, el ciervo, el corzo, el gamo, la cabra montés, la pygang, el buey salvaje y el rebeco, con sus diversas especies afines, que no se mencionan.

De la expresión "Estos son los animales", la opinión obtenida durante el segundo Templo de que Dios en realidad hizo que los especímenes de cada animal pasaran ante Moisés y Aarón, para mostrarles las verdaderas criaturas que son limpias e inmundas, al igual que el El Señor hizo que todas las especies vinieran a Noé al arca.