Tudo o que não tem barbatanas nem escamas nas águas será uma abominação para vós.

Tudo o que não tem barbatanas nem escamas ... As barbatanas são peitorais, venrais, dorsais, anal e caudal. Os peixes verdadeiros têm todos, ou pelo menos alguns deles. Eles são instrumentos de locomoção. Mas as barbatanas peitorais também estão de alguma forma terapêutica à muscular, e são possuídas por toda a verdadeira tribo piscatória. Muitos animais aquáticos, no entanto, têm órgãos diferentes observados e não são hóspedes com nenhuma barbatana.

No que diz respeito às escamas, que protegem sua pele macia e flexível, Kirby ('Bridgewater Treatise', 2:,

pág. 376) observa que quase nenhuma espécie de peixe está sem eles. Em alguns peixes, nos quais, quando vivos, as escamas não são descobertas ao microscópio, quando estão mortas e a pele está seca, as escamas são facilmente identificadas e destacadas. Outros, no entanto, são bastante destituídos deles. A linguagem do historiador sagrado deve ser considerada usada de maneira popular e aplicada a escalas facilmente discerníveis a olho nu.

A posse ou falta de barbatanas e escamas tem uma influência essencial para afetar a carne dos peixes como um artigo de alimentação humana. No que diz respeito aos animais aquáticos, alguns, como a grande maioria dos peixes marinhos, habitam apenas água salgada, enquanto outros vivem em rios e lagos de água doce. Alguma água salgada frequente de uma vez, e fresca em outra, como salmão, esturjão, etc.

, enquanto alguns têm seu habitat em águas salobras, como vários peixes chatos e mariscos: e todas essas variedades parecem ser compreendidas pelas palavras , "nas águas, nos mares e nos rios." Sob a regra prescrita pelo historiador sagrado, o tubarão, o raio e os peixes-sol, a foca (foca) e a morsa, sapos, enguias e moluscos de todas as cenas foram incluídas como impuros. Muitos desses (moluscos) gozam de uma crença que não desejavam e, quando participavam abundantemente, produziam efeitos que levavam à suspeita de conter algo de natureza venenosa.