Génesis 40:1

Y aconteció después de estas cosas, que el copero del rey de Egipto y su panadero ofendieron a su señor el rey de Egipto.

El copero, no sólo el copero, sino el supervisor de los viñedos reales, así como de las bodegas, teniendo, probablemente, algunos cientos de personas bajo su mando. Era un cargo similar al que ocupaba Nehemías en la corte persa( Nehemías 2:1 ); y su poseedor en Asiria se llamaba Rab-shakeh.

En algunos pasajes aislados de Herodoto y Plutarco se afirma que la vid no se cultivaba en el antiguo Egipto. Pero estos historiadores estaban mal informados, ya que los monumentos esculpidos, muchos de los cuales son tan antiguos como la época de José, brindan evidencia indiscutible de la cultura de la vid en un período temprano en ese país. Wilkinson (vol. 2:, p. 143), Champollion (p. 51), Rosellini (vol. 2:, p. 365), han descrito por separado escenas que representan todo el proceso de elaboración del vino, que no dejan lugar a dudas de que el La vid fue cultivada en Egipto (cf. Números 20:5 ; Salmo 78:47 ; Salmo 80:8 ; Salmo 105:33 ), y que el vino fermentado era usado en abundancia tanto por hombres como por mujeres.

Su panadero , o cocinero, tenía la supervisión de todo lo relacionado con el suministro y preparación de las carnes para la mesa real. Los egipcios hacían mucho uso de las carnes al horno: su cocina consistía principalmente en platos elaborados, y su pan era de diferente calidad y moldeado en una variedad de formas. Ambos oficiales, especialmente el primero, fueron siempre, en el antiguo Egipto, personas de gran rango e importancia; y por la naturaleza confidencial de su empleo, así como por su acceso a la presencia real, generalmente eran los más altos nobles o príncipes de sangre.