Levítico 2:13

Con todas tus ofrendas ofrecerás sal: no solo cada מנחה mı̂nchāh , sino que cada ofrenda de animales debía ir acompañada de sal. Era el único símbolo que nunca faltaba en el altar del holocausto, mostrando lo imperecedero del amor de Yahweh por Su pueblo. En su naturaleza inalterable, es lo contrario de la levadura (levadura). Se dice que los árabes conservan en uso común la expresión "un pacto de sal"; y es bien conocido el respeto que tienen por el pan y la sal en sus ritos de hospitalidad.