vino nuevo en odres viejos Más bien, odres . Los odres que se usaban para guardar el vino eran propensos a romperse y agrietarse, y los odres viejos tendían a retrasar el proceso de fermentación. Podían contener lo inmóvil, no expandirse con la fermentación. Para explicar este pasaje, véase Excursus III.

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