Gênesis 32:32

Por isso os filhos de Israel não comem [de] o tendão que encolheu ,. Que foi contratado pelo toque do anjo, e pelo qual foi enfraquecido e entorpecido; ou o tendão da parte que estava fora de articulação, o tendão ou tendão que mantém o osso da coxa no soquete, junto com a carne que cobria, ou o músculo em que é; ou que o tendão, outros, que se contrai e dá movimento ao osso da coxa para trabalhar em si: deste israelitas não comem:

que [é] sobre a cavidade da coxa ; ou o limite disso:

para este dia ; Quando Moisés escreveu esta história:

porque ele [o anjo] tocou a cavidade da coxa de Jacob, no tendão que encolheu ; e muito supersticiosamente se abstêm dele até hoje: eles têm um capítulo inteiro em um de seus tratados na Misnah L, dando regras sobre isso; onde é proibido comer dele, seja na terra de Israel ou fora disso; seja em alimentos ou sacrifícios comuns, mesmo em ofertas queimadas, era para ser retirado; e se em gado da casa ou do campo; e ambos à direita e esquerda coxa, mas não em aves, porque eles não têm oco, e açougueiros não devem ser confiáveis; e quem come sobre a quantidade de uma azeitona é ser espancado com quarenta listras; e porque os judeus são mais ignorantes deste nervo, já que Mercer observa, portanto, eles se abstêm de todos os nervos nos posteriores de animais. Leo de Modena diz que M, do que a besta tão comer, eles são muito cuidadosos para tirar toda a gordura e o tendão que encolhem: e, portanto, é, que em muitos lugares da Itália, e especialmente na Alemanha, eles não comem todos os trimestres de boi de boi, cordeiro ou cabra; porque há naquelas partes da besta muito gordura, e também o tendão proibido; e pergunta tanto para limpar as partes destes, que há poucos que são capazes de fazê-lo, ou ousar assumir-se.

l Cholin. C. 7. seita. 1. 3. M História dos Ritos, Alfândega, C. dos judeus, parte 2. C. 7. seita. 3. P. 91. 92.